Japan-Places.com a répertorié environ 168 Coutellerie dans Japon. Certains des mieux notés Coutellerie dans Japon sont- Hashitou, Kaneso, Echizen Uchihamono Kaikan, Couteau Kikushu Magasin de couteaux, Azuma monamoto no Masahisa, Daikokuya (magasin spécialisé dans les baguettes en bois Edo), Yagi Houchouten, Togi Kikuichi, Couteaux Masamoto & Kiyoharu Yamazaki Shoten Co. Ltd..